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Lorsque soleil et fruit riment avec « water detox »

Lorsque soleil et fruit riment avec « water detox »

Les beaux jours sont là, le soleil brille, les oiseaux chantent et il fait bon vivre. Oui oui vous ne vous trompez pas l’été a pointé le bout de son nez. Quoi de mieux donc qu’une boisson rafraichissante et bonne pour la santé la : « water detox » ?

Cette boisson est riche en vitamines, facile à préparer et extrêmement fraiche. En effet, il s’agit d’un mélange à base de fruits frais et d’eau glacée. De quoi vous rafraichir et de faire de l’ombre au traditionnel smoothie.

La préparation du water detox

Comme dit précédemment, la water detox est composée exclusivement d’eau et de fruits frais. De ce fait la préparation est des plus faciles :

- quelques fruits (fraise, orange, pomme, framboise),
- beaucoup d’eau,
- des glaçons,
- un bocal.

En effet, il vous faut un bocal pour préparer votre mélange. Puisqu’il s’agira de plonger les fruits et les glaçons dans un bocal rempli d’eau qu’il faudra fermer par la suite et bien garder au frais.

Attention, ce type de boisson ne peut se garder plus de 24h. En effet, les fruits perdent de leurs vitamines par la suite et le gout n’est plus le même.

Recettes pour préparer votre water detox

Water detox à base de pastèque et basilic :
- une demi-pastèque,
- 5 feuilles de basilic,
- un bocal de 250ml.

Il vous faudra plonger les différents éléments puis attendre 20 minutes tout en plaçant le bocal au frais. Plus les fruits restent dans l’eau, plus cette boisson aura un goût fruité.

Water detox à base de fraise, framboise et citron :
- une tranche de citron,
- quelques fraises et framboises,
- 5 feuilles de menthe
- un bocal de 250ml.

Il vous faudra plonger les différents éléments puis attendre 20 minutes tout en plaçant le bocal au frais. Plus les fruits restent dans l’eau, plus cette boisson aura un goût fruité.

N’hésitez pas à créer vos propres mélanges, tout en pensant aux fruits de saison.
- Juin, Juillet, Aout : Fraise, framboise, cerise, abricot, cassis, groseille, melon, pomme, groseille, pêche, pomme, nectarine, mirabelle, prune, figue, myrtille, prune, pruneau sont vos amis.
- Septembre : pamplemousse, pastèque, pêche, poire, raisin sont vos amis.

Halte au gaspillage

Lorsque votre water detox est terminé, vous pouvez récupérer les fruits afin d’agrémenter un fromage blanc par exemple.

Laissez libre court à votre imagination.

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[13/06/17]

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